Bombay Sapphire London Dry Gin

Wie alle Gins der Marke, wird auch Bombay Sapphire Gin in der 0,7-Liter-Flasche dreifach destilliert (anstelle der üblichen zweimal), was sowohl ein runderes Geschmacksbild als auch eine mildere geschmackliche Präsenz zur Folge hat. Die Aromatisierung erfolgt dabei per Dampfinfusionsverfahren, was bedeutet, dass sämtliche Botanicals in Kupferkörben über dem Alkohol in traditionellen Carterhead-Destillen angebracht werden. Durch Erhitzen des Alkohols steigt dieser als Dampf nach oben und nimmt so auf die sanfteste Art und Weise die Aromen der Kräuter, Wurzeln und Pflanzen in sich auf. Diese sind beim Bombay Sapphire Gin recht charakteristisch für einen Gin, wie beispielsweise Wacholder und Zitronenschalen sowie Cassia-Rinde, Paradieskörner, Koriander und Angelikawurzel. Für die würzige Note sorgen zudem Kubeben-Pfeffer und Orris-Wurzel.

Ideal für einen Gin Tonic oder auch einen Martini, bietet sich Bombay Sapphire aufgrund seiner Vielfältigkeit für viele Arten von Mixgetränken an.

Doch nicht nur geschmacklich sondern auch optisch ist Bombay Sapphire Gin ein Hingucker. Das türkisfarbene, durchsichtige Blau der Flasche und das Etikett mit Queen Victorias Bildnis besitzt in jeder Bar Wiedererkennungswert.