Gimlet

Zubereitung – so wird der Gimlet gemixt

Der Gimlet gehört zu den einfachsten Cocktails überhaupt und sollte somit problemlos zu mixen sein. Du musst lediglich die folgenden Schritte ausführen:

Gin, Limejuice und zwei Eiswürfel in einen Shaker geben.
Die Zutaten mit einem Cocktail-Rührstab ordentlich rühren.
Die Flüssigkeit in ein Martiniglas abseihen.
Als Garnitur eine Limettenscheibe hinzugeben.

Hinweis: Heute wird der Gimlet häufig auch ohne Eis gerührt und dafür wird ein Eiswürfel direkt ins Glas (in diesem Fall ein Tumbler) gegeben. Probiere einfach beide Varianten und teste, welche Dir mehr zusagt.

Fragen und Antworten zum Gimlet

Wo wurde der Gimlet erfunden?

Genaue Informationen zur Entstehung des Gimlets gibt es nicht, jedoch wird davon berichtet, dass der Cocktail bereits am Ende des 19. Jahrhunderts in der British Royal Navy äußerst beliebt war. Darüber hinaus wurde der Cocktail in den Philip Marlowe-Romanen von Raymond Chandler berühmt, da er immer wieder als Lieblingscocktail des Clienten Terry Lennox inklusive seiner Zutaten beschrieben ist.

Welche Gins passen zu einem Gimlet?

Da der Limejuice im Gimlet durchaus einen intensiven Geschmack, kannst du zweierlei Art und Weise an die Ginwahl herangehen:

Ansatz	Beschreibung	Passende Gins
Der Gin hält sich im Hintergrund	Die Gins unterstützen den Gimlet, prägen ihn aber nicht mit Botanicals, die den Geschmack in eine völlig andere und eigenständige Richtung lenken. Hierzu gehören sowohl die stärkeren Klassiker als auch Gins mit einem eher milden Profil.	Tanqueray No. 10 (klassisches Geschmacksprofil), Gordon’s London Dry Gin (hält sich eher im Hintergrund), Plymouth Gin (eher zurückhaltend, leicht süßlich), Beefeater24 (eher zurückhaltend, unterstützt den Limettengeschmack)
Der Gin ist der Star	Die Gins prägen den Cocktail in großem Maße und tragen mit ihren besonderen Geschmacksnoten zur einer durchaus außergewöhnlichen Komposition bei.	Hendricks (sanfte Rosennoten und Pfefferaroma), Bombay Sapphire (Pfeffernoten mit Zitruseinschlag und Koriander), The DUKE Munich Dry Gin (Wacholder mit einer guten Portion Zitrusaroma), Gin Mare (Noten von Thymian und Rosmarin)

Tabelle 1: Passende Gins für den Gimlet Cocktail

Welcher Gin Dir am besten im Gimlet schmeckt, findest Du nur durch Ausprobieren heraus. Da der Limejuice wie bereits beschrieben durchaus intensiv schmeckt, gehen einige besondere Gins mit einem vielfältigen aber sanften Aromamuster eher unter. In solchen Fällen lieber einen anderen Gin nutzen und die extravaganten Kompositionen pur genießen!

Gib es Variationen des Gimlets?

Gerade die einfache Zusammensetzung des Gimlets sorgt dafür, dass sich Genießer immer wieder über die richtige Zusammensetzung des Cocktails streiten. Folgende Punkte sind dabei immer wieder in der Diskussion:

Das richtige Verhältnis: In welchem Verhältnis sollten Gin und Limejuice enthalten sein? Ältere Rezepte sprechen immer von 1:1, aber auch heute gibt es nach wie vor eine Bandbreite von Variationen. Ob nun 6 cl Gin und 4 cl Limeuce oder ein Verhältnis von 2:1 – letztlich kannst auch Du dies nur durch Ausprobieren herausfinden. Am Ende zählt der eigene Geschmack!
Limettensaft: In einigen Rezepten taucht die Empfehlung auf, den Cocktail noch mit einem Spritzer Limettensaft abzurunden.

Fazit

Der Gimlet gehört zu den klassischen Gin Cocktails und weiß bereits seit Generationen viele Genießer zu überzeugen. Wenn Du einen Gimlet selbst mixen möchtest, benötigst du lediglich wenige Zutaten und kannst innerhalb weniger Minuten eine Köstlichkeit zaubern, die vor allem in der warmen Jahreszeit für eine einzigartige Erfrischung sorgt. Manchmal können die einfachsten Dinge auch die besten sein!

Quelle: Brent Hofacker – 456568603 / Shutterstock.com

Zutaten für Gimlet