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Niemand Dry Gin

Herkunft: | Gin-Sorte: | Größe: 0,5 Liter | Alkoholgehalt: 46 % Vol.

„Niemand ist wie Du“ – das ist der Slogan von Sebastian Otto und Torben Paradiek. Diese beiden haben ihr Start-Up-Unternehmen 2014 aus dem Boden gestampft und zunächst Botanicals zum Verfeinern von Gin-Tonic angeboten. Kurze Zeit später begannen sie ihren London Dry Gin „Niemand“ zu produzieren. Nicht einfach nur so, sondern durchaus erfolgreich. Achtung, Wortspiel: Denn Niemand hat bereits die Silber-Medaille auf dem Craft Spirits Festival in Berlin gewonnen.

Produziert wird der Niemand Gin in kleinen Auflagen und von Hand in Hannover. Dass auch Äpfel zur Produktion genutzt werden, ist nicht alltäglich bei Gin. Kein Wunder also, dass selbst ein Aufdruck auf der Flasche dazu rät, eine Scheibe Apfel in sein Getränk zu geben.

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Botanicals

Wacholder, Sandelholz, Lavendel, Rosmarin, Zimt, Vanille, Kardamom, Apfel, Ingwer, Koriander, Pinienkerne.

Weitere Infos zum Niemand Dry Gin

Zartes Rosa ist die dominierende Farbe der Flasche. Darauf, in schwarz gehalten, die Schrift und das Logo. „Niemand“ steht da ganz groß und man muss erst einmal nachdenken, was damit wohl gemeint sein könnte. Unwillkürlich gehen einem die tollsten Wortspiele durch den Kopf. Auf der Rückseite der Flasche geben die Hersteller Tipps, wie man Niemand am besten genießen sollte (mit einem Tonic und einer Scheibe Apfel, sowie einem Rosmarinzweig). Unten befindet sind handschriftlich die Nummer des Batches. Ansonsten wirkt das bauchige Gefäß unaufgeregt und neutral. Einzig die rosa Farbe sticht mehr ins Auge.

Wie bei einem Gin üblich, macht sich auch hier der Wacholder deutlich bemerkbar. Gleich dahinter strömen dann aber die floralen Aromen aus der Flasche. Vor allem der Lavendel macht auf sich aufmerksam. Aber auch Sandelholz, Rosmarin und Apfel nimmt die Nase wahr.

Am Gaumen dann das gleiche Spiel. Viel Wacholder, dahinter florale Aromen. Eisgekühlt wird der Geschmack sogar noch intensiver. Pur ist er eher ein Genuss für absolute Gin-Liebhaber, die schon viele Sorten probiert haben. Der Alkoholgehalt beträgt 46 % Vol. Das ist bereits ein stattlicher Wert, der den Botanicals aber gut tut. Mit weniger Alkoholgehalt, würden die Kräuter eventuell nicht so gut zur Geltung kommen.

Klassische Zutaten treffen auf ein paar Exoten. Der Niemand Gin wird seinem Namen nicht ganz gerecht. Ein „Niemand“ ist er nämlich ganz und gar nicht. Im Gegenteil: Er bleibt in Erinnerung. Das liegt unter anderem an seiner rosafarbenen Verpackung und dem witzigen Namen. Aber auch geschmacklich kann er überzeugen. Bodenständig mit Ecken und Kanten, aber dennoch handwerklich sauber. Deutlich wird das unter anderem daran, dass er ganz hervorragend gemischt werden kann. Ein Fentimans Light Tonic Water oder auch Thomas Henry Elderflower passen gut.

Weitere Gins aus Hannover: Hannover Gin, Cucumberland Dry Gin


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