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Möchtest Du gerne einen besonderen Gin kaufen, aber zwischen allen den Bezeichnungen wie Dry, London oder Old Tom Gin verlierst Du schnell den Überblick? Bist Du dir nicht sicher, worauf Du beim Kaufen achten solltest und welche Sorte Dir am besten gefallen würde? Dann helfen Dir die Informationen von ginie.de mit Sicherheit weiter. In unserem Online-Shop findest du neben ausführlichen Testberichte zu den besten Varianten, auch allgemeine Informationen zu den verschiedenen Sorten und dem passenden Tonic Water.

Dank der neuen Blütezeit des Kultgetränks gibt es inzwischen eine riesige Auswahl an unterschiedlichen Sorten und Herstellern, gerade Anfänger sind davon häufig überfordert. Hier kannst Du dich deswegen über alle Besonderheiten der berühmten Wachholder-Spirituose informieren und dann den perfekten Gin für Dich kaufen.

Was ist eigentlich Gin?

Gin ist eine häufig farblose Spirituose, die ihren charakteristischen Geschmack durch die Aromatisierung mit verschiedenen Gewürzen erhält. Vor allem Koriander und Wachholderbeeren sind für den intensiven Geschmack verantwortlich, jedoch werden insgesamt circa 120 verschiedene Zutaten bei der Produktion verwendet. Die Zusammenstellung und Gewichtung der sogenannten Botanicals variiert natürlich von Hersteller zu Hersteller. Der erste Schritt bei der Herstellung ist die Produktion von Neutralalkohol, in Europa muss das Kultgetränk übrigens einen Mindestalkoholgehalt von 37,5% vol. alc. haben.

Danach werden im Wesentlichen drei verschiedene Methoden angewendet, die auch miteinander kombiniert werden können. Diese Methoden sind die Mazeration (Kaltauszug), die Digestion (Heißauszug) und die Perkulation (Mehrfacharomatisierung). Man unterscheidet zwischen vier klassischen Arten von Gin. Als trocken gelten die beiden Arten Dry und London Dry Gin, leicht gesüßt sind hingegen die Gins der Art Old Tom. Der Sloe Gin ist zwar im strengen Sinne eigentlich ein Likör, wird aber dennoch häufig im gleichen Atemzug mit den anderen klassischen Arten genannt. Inzwischen gibt es noch eine moderne Art die New Western Dry Gins, diese haben eine dominante Aromanote, die sogar mit dem Wachholdergeschmack konkurrieren kann. Bei ginie.de kannst Du einfach die Produkte filtern, die Dir am meisten zusagt, und schon werden Dir alle Marken und Sorten angezeigt, die Du in dieser Richtung kaufen kannst.

Gin – Revival eines Kultgetränkes

Gin erlebt derzeit ein echtes Revival: Immer mehr Hersteller spezialisieren sich auf das Wachholderdestillat und immer mehr Genießer kaufen ausgefallene und besondere Sorten. Dabei hat das Kultgetränk, das auf den niederländischen Genever zurückgeht, schon ganz andere Zeiten erlebt. So galt der billig produzierte Gin im 18. Jahrhundert als „Arme-Leute-Getränk“. Im Amerika der Prohibition sorgte der selbstgebrannte „Bathtub-Gin“ ebenso wenig für einen besseren Ruf der Spirituose. Als Folge auf die Krise erließ die englische Regierung den sogenannten „Gin-Act“ mit schärferen Qualitätskontrollen und hohen Steuern.

Erst seit den 1990er Jahren erlebte das Destillat einen echten Imagewechsel und mauserte sich zu einer Edelspirituose. Inzwischen gibt es rund um den Globus junge Hersteller und alteingesessene Traditionalisten, die eine große Bandbreite an unterschiedlichen Sorten vorzeigen können. Dabei präsentiert sich das Wachholderdestillat heutzutage mit den unterschiedlichsten Aromen und Facetten. Welchen Gin Du am besten kaufst, ist natürlich abhängig von deinem Geschmack und Vorlieben, ginie.de kann Dir jedoch nützliche Tipps bei der Auswahl geben.

Gin kaufen – darauf solltest du achten

Wenn du einen Gin kaufen möchtest, ist natürlich in erster Linie Dein Geschmack ausschlaggebend. Bist du eher der fruchtige Typ, oder magst Du es gerne würzig? Aber auch andere Auswahlkriterien spielen eine große Rolle: Möchtest Du die Spirituose pur trinken oder lieber mit Tonic Water? Legst Du besonderen Wert auf ein bestimmtes Herkunftsland? Oder ist der Preis für Dich ausschlaggebend?

Wenn Du Deinen Gin online kaufen möchtest, hast Du die Möglichkeit über diverse Filterkriterien die Möglichkeit, die große Auswahl zu selektieren und eine Wachholder-Spirituose nach deinem Geschmack zu finden. Sinnvoll vor einer Kaufentscheidung kann zunächst auch ein professionelles Tasting sein, dabei erfährst Du viel zu Geschichte, Herstellung und Geschmacksprofil verschiedener Sorten und kannst Dich dann besser entscheiden.

Richtig trinken

Die richtige Marke und Variation ist inzwischen gekauft, aber wie trinkst Du den edlen Tropfen am besten? Viele Menschen empfinden den Wachholdergeschmack als bitter und bevorzugen deswegen Mixgetränke mit dem Destillat. Am berühmtesten ist natürlich der Gin Tonic. Zu jeder Variation gibt es auch das passende Tonic Water – für ein rundes und aromatisches Erlebnis solltest Du bei der Wahl des Tonic Water also auf die Kompatibilität achten.

In unserem Gin Shop kannst Du auch eine große Auswahl an exklusiven Tonic Water kaufen. Andere beliebte Mischungen sind zum Beispiel der Long Island Iced Tea, der italienische Negroni oder der Sloe Gin Fizz. Aber auch pur kann man die Spirituose genießen, besonders geeignet dafür sind New Western Dry Gins. Jetzt kannst Du deine Lieblings-Spirituosen ganz einfach über ginie.de bestellen.